ﻃﺮﻳﻘﺔ ﻋﻤﻞ ﺍﻻﻳﺲ ﻛﺮﻳﻢ ﺑﺎﻟﺼﻮﺭ في البيت

الآيس كريم البيتي بالنكهات المختلفة، طريقة سهلة لعمل الأيس كريم في المنزل بمقادير بسيطة ومكونات متوفرة، تعرفي على ﻃﺮﻳﻘﺔ ﻋﻤﻞ ﺍﻻﻳﺲ ﻛﺮﻳﻢ ﺑﺎﻟﺼﻮﺭ في البيت سهل ونتيجة ممتازة تستحق التجربة خطوة خطوة.

مقادير الايس كريم

طريقة عمل الأيس كريم البيتي بالنكهات
طريقة عمل الأيس كريم البيتي بالنكهات

ﻃﺮﻳﻘﺔ ﻋﻤﻞ ﺍﻻﻳﺲ ﻛﺮﻳﻢ ﺑﺎﻟﺼﻮﺭ في البيت

بالبدايه طريقة تجهيز اللبن المكثف

المقادير:

  • كوب لبن بودرة.
  • كوب سكر بودرة.
  • ملعقة زبد بحرارة الغرفة.
  • 1/2 كوب ماء دافئ.

طريقة التحضير: تخلط كل المكونات بالخلاط ويحفظ بالثلاجة.

طريقة عمل الأيس كريم البيتي بالنكهات
طريقة عمل الأيس كريم البيتي بالنكهات

طريقة عمل الايس كريم

  • يضرب الحليب والكريم شانتي مثل الصورة، وأنا ضفت نقطتين فانيليا.
الأيس كريم البيتي
الأيس كريم البيتي
  • نضيف كوب الحليب المكثف ونستمر بالخلط حتى يثقل القوام ويمتزج جيداً.
الأيس كريم البيتي
الأيس كريم البيتي
  • نقسم الخليط حسب النكهات المطلوبة بعلب الفريزر.
الأيس كريم البيتي
الأيس كريم البيتي
  • ننزل بشوية توت ونقلب وشوية كنتالوب فى علبة تانية ونقلب، وإذا توفرت أى فاكهة نفرمها فى الكبة ونضيفها.
الأيس كريم البيتي
الأيس كريم البيتي
  • نضيف المكسرات أيضاً بنفس الطريقة، ممكن فستق أو بندق أو عين جمل ” الجوز”.
  • تغطى العلب وندخلها الفريزر مدة لا تقل عن 6 ساعات.
الأيس كريم البيتي
الأيس كريم البيتي
الأيس كريم البيتي
الأيس كريم البيتي

طريقة عمل الأيس كريم البيتي بالنكهات