طريقة عمل البصل المقرمش “حلقات البصل المقلي”

حلقات البصل المقلية اللذيذة والمقرمشة، من وصفات المطاعم الشهيرة واللذيذة والتي تقدم كمقبلات بجانب وصفات الطعام الرئيسية، وصفة سهلة وسريعة التحضير لعمل مقبلات لذيذة وسريعة، تعرفي على طريقة عمل البصل المقرمشحلقات البصل المقلي” أو البانيه الناجحة واللذيذة بطريقتين مختلفتين ومضمونين النتيجة بمكونات على قد الإيد متوفرة بكل بيت.

مقادير البصل المقلي

  • بصل أبيض مقطع حلقات.
  • دقيق.
  • حليب مركز.
  • بقسماط.
  • ملح وفلفل أسود.
  • بابريكا.
  • شطة حارة.
  • زعتر بري، بهار.
  • ثوم بودرة.

طريقة عمل البصل المقرمش

  • نفتح حلقات البصل من بعضها، ونتبلها بالبهارات والملح.
  • نضع الحلقات في الدقيق ثم الحليب ثم البقسماط.
  • نكرر خطوات التغطية حتى تتكون طبقة دقيق سميكة نوعاً ما.
  • يوضع الحلقات بالفريزر عشر دقائق على صينية حتى تتماسك، ثم تقلى بزيت غزير متوسط الحرارة.

طريقة عمل حلقات البصل المقلية “طريقة مختلفة”

المقادير

  • بصل أبيض مقطع حلقات ومفتوحة من بعضها.
  • 1/2 كوب دقيق.
  • 1/4 كوب نشا.
  • بهارات.
  • بابريكا.
  • ثوم بودرة.
  • ملح.
  • بيض.

طريقة العمل

  • نخلط الدقيق مع النشا والبهارات.
  • نغمس البصل بالتوالي بين البيض المخفوق والدقيق، ونكرر الخطوات مرة أخرى.
  • تقلي حلقات البصل بزيت غزير ساخن.

لتحضير صوص الزبادي للتغميس

مقادير صوص الزبادي

  • زبادي.
  • بقدونس مفروم ناعم.

تخلط المكونات معاً وتقدم مع حلقات البصل.