طريقة عمل الجرانولا بار الصحي بالشوفان

أصابع الشوفان الصحية مع جنين القمح والفواكه المجففة من أطيب الوصفات التي يمكنك تقديمها في الفطور، محدودة السعرات وغنية بالعناصر الغذائية المفيدة بالإضافة لكونها سهلة التحضير في البيت، تعرفي على طريقة عمل الجرانولا بار الصحي بالشوفان في المنزل بالخطوات.

مقادير الجرانولا بار

  • 2 كوب شوفان.
  • 1/2 كوب جنين قمح “إختياري”.
  • كوب من شرائح اللوز.
  • كوب جوز هند خشن.
  • 3 م ك زبد.
  • 2/3 كوب عسل طبيعي.
  • 1/4 كوب سكر بني.
  • 1/4 م ص ملح.
  • 1 و 1/2 م ص فانيليا.
  • 1/2 كوب مشمش مجفف مفروم “يمكنك إستبداله بأي فاكهة مجففة”.
  • إقرأي أيضاً: الجرانولا بار بالعسل والشوفان
  • 1/2 كوب تمر منزوع النوى مفروم قطع صغيرة.
  • 1/2 كوب كرانبيري مجفف ” إختياري”.

طريقة عمل الجرانولا بار الصحي بالشوفان

  • يسخن الفرن على حرارة 180 سلزيوس.
  • في صينية خبز نحمص الشوفان وجوز الهند والنخالة لمدة 5 دقائق حتى تتلون باللون الذهبي وتفوح رائحتها.
  • في وعاء عميق على النار نذيب الزبد، مع العسل والسكر والفانيليا على نار هادئة، حتى نحصل علي صوص متجانس.
  • يفرد الخليط في صينية خبز مستطيلة مبطنة بورق الزبد، ونرص المكونات جيداً حتى يكون السطح متساوي والمكونات متماسكة مع بعضها.
  • نخبزها في الفرن لمدة 25 دقيقة على نار هادئة 120 سلزيوس “فرن هادئ جداً”.
  • إقرأي ايضاً: طريقة عمل أصابع الشوفان جرانولا بار
  • بعد مرور المدة نخرج الصينية من الفرن وتترك بحرارة المطبخ لمدة 4 ساعات حتى تتماسك جيداً وتبرد تماماً قبل تقطيعها ثم تقطع وتقدم بألف هنا.