طريقة عمل العرقسوس المصرى

طريقة عمل العرقسوس المصرى  ..

من المشروبات المصرية الباردة الشهيرة ، و يعتبر من المشروبات الرمضانية المميزة ، و الذي يقدم قبل الإفطار … تعرفي علي طريقة تحضيرة من سلمى علي .

 المكونات :

كوب عرق سوس

نصف كوب ماء

نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا (كربوناتو ) .. و يمكنك الحصول عليها من العطار أو السوبر ماركت .

ملعقة كبيرة سكر

طريقة عمل العرقسوس المصرى  ..

نخلط العرق مع باقي المقادير وندعك جيدآ باليد حتى يتشرب الماء

نتركه يخمر بجوار مكان مشمس حتى يختمر

نضعه بشاش نظيف وفي ماء بارد ونتركه يتصفى تمامآ مع تقليبه كل ربع ساعة

ويقدم باردآ بالهنا والعافية

(الافضل البدء بعمله من الصباح ليعطينا نتيجة مميزة ويأخذ وقته )