طريقة عمل الغريبة بالزبدة بالتفصيل

غريبة ناعمة ،هشة و لذيذة و تذوب بالفم من مطبخ فروحة الإمارات ، من حلويات العيد السهلة و السريعة التحضير ، تعرفي معنا على طريقة عمل الغريبة بالزبدة بالتفصيل  من فروحة الامارات

المكونات :

  • 2 كوب و ربع دقيق منخول .
  • 2 م ك سكر بودرة منخول .
  • 200 جم زبد طري بحرارة الغرفة .
  • صنوبر للتزيين .

طريقة عمل الغريبة بالزبدة – خطوات التحضير :

  • نخلط السكر مع الزبد جيدا .
  • نضيف الدقيق و نخلط كل المكونات ، ثم نجمع العجين و ننقله طبق  آخر .
  • يغطى العجين و يدخل الثلاجة نصف ساعة حتى يرتاح و يسهل تشكيله .
  • نشكل الغريبة كريات صغيرة و ترص بصينية خبز قصيرة الحافة .
  • نترك مسافة 2 سم على الأقل بين كل حبة و أخرى .
  • تخبز بفرن سابق التسخين على حرارة 180 ، حتى تشقر فقط من أسفل تقريبا تحتاج 10 دقائق .
  • تخرج و تترك لتبرد تماما ثم ترفع من الصينية و تقدم .

إقرأي أيضا : طريقة عمل غريبة بزبدة اللوتس هشة و ناعمة جدا

مقالات ذات صلة