طريقة عمل الفريكة بالمرق

طريقة عمل الفريكة بالمرق ..

طبق الفريك يمكنك تناوله بدلا من الأرز مع الدجاج أو اللحم ، تابعي طريقة تحضيره السهلة جداا .

المكونات :

2 و 1/2 كوب فريك خشن .

3 و 1/2 كوب مرق دجاج  أو مرق لحم .

حبة بصل صغيرة مبشورة .

1 و 1/2 م ص ملح .

1/2 م ص فلفل .

1/4 كوب زيت .

طريقة عمل الفريكة بالمرق :

تشوح البصلة علي النار مع زيت الزيتون لمدة دقيقتين .

نضيف الفريك و تقلب لمدة دقيقة أخري .

نصب مرق الدجاج و الملح و الفلفل ، و تترك علي نار عاليه حتي تغلي و تتشرب جزء من الماء .

نوطي النار جدا ، و تغطي و تترك حوالي ساعه أو ساعه و نصف حتي تنضج حسب نوع الفريك .

 

رأيك وتعليقك يهمنا، شاركينا رأيك

الإيميل الخاص بك سيظل سريا و لن يتم نشره