طريقة عمل الكحك بالجبنة المثلثات

الكحك أو الكعك بالجبنة النيستو كحك فاخر وسهل التحضير للحصول على طعم مميز وقوام مضبوط، من الوصفات الناجحة والمميزة لتجربتها، تعرفي على طريقة عمل الكحك بالجبنة المثلثات كحك إقتصادي ومضمون بالخطوات.

مقادير الكعك بالجبنة

  • دقيق فاخر كميته حسب حاجة العجين.
  • إقرأي أيضاً: سر الكحك الناعم والدايب زي الجاهز
  • 125 جم زبد مقطع مكعبات.
  • 4 مثلثات جبن.
  • 1/2 كوب سكر بودرة.
  • 1/2 كوب زيت.
  • 1/2 م ص بيكنج باودر.
  • م ص فانيليا.
  • للتزيين: سكر بودرة.

طريقة عمل الكحك بالجبنة المثلثات

  • في وعاء عميق، نخلط الزبد مع السكر الناعم حتى يتكون خليط كريمي.
  • نضيف الزيت تدريجياً والفانيليا مع الإستمرار في الخفق.
  • نضيف الجبن المثلثات ونخفق ثم البيكنج باودر.
  • نضيف الدقيق تدريجياً حتى نحصل على عجين متماسك لا يلتصق باليد وناعم.
  • نقسم العجين كرات صغيرة بحجم حبات المشمش، وتشكل بقوالب المعمول.
  • ترص في صينية خبز مرشوشة بالدقيق.
  • تخبز في فرن سابق التسخين حرارة متوسطة، حتى تتلون باللون الذهبي الخفيف.
  • إقرأي أيضاً: طريقة عمل المعمول بالجبنة الكيري بالصور
  • تزين بالسكر البودرة بعد أن تبرد وتقدم بالف هنا.