طريقة عمل الكريب المالح بالجبن

وصفة اليوم طريقة عمل الكريب المالح بالجبن ، وصفة سريعة و لذيذة .

المكونات و طريقة التحضير :

في طبق عميق نضع 2 كوب دقيق أبيض مع رشة ملح ، 3 ملاعق زيت ، حبة بيض مخفوقة مع قطرة خل  ، 3/4 كوب حليب سائل .

تخلط كل المكونات معا بالمضرب الشبكي لنحصل علي خليط قوامه أخف من قوام الكيك .

طريقة عمل الكريب المالح بالجبن ..

يسخن الصاج و يمسح بقليل من الزيت .

نضع كمية من العجين بالصاج و يشكل علي شكل دائرة و يترك علي نار هادئة حتي يشقر من أسفل .

يقلب علي الناحية الأخرى و نضع الجبن ( شيدر أو فيتا مع بقدونس ) .

يطوي و يترك ثوان حتي يذوب الشيدر .

يقطع و يقدم .

مقالات ذات صلة