طريقة عمل النمورة بجوز الهند الشامية سهلة التحضير ولذيذة

نمورة شامية لذيذة بالزبادي “الهريسة أو البسبوسة بلهجة أهل الشام” وصفة سهلة التحضير ومكوناتها بسيطة ومتوفرة تعرفي على طريقة عمل النمورة بجوز الهند الشامية سهلة ولذيذة.

مقادير النمورة

  • 1 و 1/2 كوب سميد.
  • 1/2 كوب سكر.
  • 1/4 كوب جوز هند.
  • 1/4 كوب دقيق أبيض “إختياري”.
  • علبة زبادي أو قشطة.
  • 1/2 كوب خليط من السمن و الزبد.
  • م ص فانيليا.
  • م ص بيكنج باودر.

مكونات الشيرة:

  • 2 و 1/4 كوب سكر.
  • كوب ماء.
  • م ص ماء ورد.
توضع مكونات الشيرة على النار حتى تبدأ بالغليان وتترك 5 دقائق على نار هادئة حتى يثقل القوام.
نطفي النار ونضيف ماء الورد.

طريقة عمل النمورة بجوز الهند

  • تخلط كل المكونات الجافة في وعاء العجين.
  • نضيف السوائل ونخلط الكل جيداً.
  • ندهن الصينية بالسمن، ونضع الخليط وتقطع.
  • تدخل فرن متوسط الحرارة سابق التسخين حتى تنضج.
  • تسقى النمورة بالشيرة وتزين حسب الرغبة.