موقع بيتي مملكتي موقع نسائي يجمع كل ما يهم المرأه لأدارة البيت بمهارة و أقل مجهود من وصفات مصورة ، نصائح لتنظيف و ترتيب المنزل ،علاقات أسرية و أشغال الأبرة

طريقة عمل بان كيك الشوفان الصحي للإفطار

0

طريقة عمل بان كيك الشوفان .. إفطار صحي جدا و مشبع عن الوصفة التقليدية و المعروفة للبان كيك .. إليك مكوناتها و طريقة تحضيرها من مطبخ إيمان كامل .

المكونات لعمل 8 أقراص حجم الصورة :

كوب و نصف رقائق شوفان ، و الأفضل الشوفان الكامل .. يطحن ناعم بالكبة و يستخدم بالوصفة .

كوب حليب سائل .

حبة بيض واحدة .

1/4 م ص ملح .

1/2 م ص قرفة .

1/2 م ص بيكنج بودرة .

رشة فانيليا .

طريقة عمل بان كيك الشوفان – خطوات العمل :

ينخل الشوفان المطحون مع الفانيليا و رشة الملح و يترك جانبا .

في طبق عميق نخفق البيض قليلا بالمضرب الشبكي مع الحليب و نخلط جيدا .

نضيف منخول الشوفان و نخلط الكل حتي يتجانس ، و هنا ملاحظة هامة أن الشوفان يعطي قوام للبان كيك أثقل من القوام العادي .

يغطي و يترك يرتاح 5 دقائق ، و ندهن مقلاة غير لاصقة بمسحة زيت خفيفة .

توضع المقلاة على نار متوسطة حتى تسخن ، و نضع كمية من الخليط تقريبا ربع كوب .

يفرد قليلا بالملعقة لتشكيل دائرة و بعد أن ينضج و يشقر من أسفل يقلب على الناحية الاخري .

بعد النضج يقدم مع العسل ، النوتيلا ، الفاكهة ، القشطة … أو أي مكونات حسب رغبتك .….

إقرأي أيضا