5.6K
بسبوسة الكاروهات لذيذة وشكلها رائع للتقديم، نستخدم فيها القشطة المعلبة أو القيمر لعمل خطوط متقاطعه على الوجه بشكل الكاروه، فتعطي شكل وطعم جميل، وأسهل من فكرة الحشو للبعض، تعرفي على طريقة عمل بسبوسة الكاروهات بالقشطة والقيمر بمقادير و مكونات مظبوطة وطريقة سهلة.
مقادير البسبوسة
- كوب ونصف سميد..
- نصف كوب زيت.
- نصف كوب سكر.
- ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
- ملعقة كبيرة بودرة كاسترد.
- فانيليا.
- علبة قشطة.
- 2 حبة بيض.
- طحينة خام لدهن صينية البسبوسة.
للتزيين
- علبة قيمر.
- شربات.
- فستق أو جوز هند أو أي مكون آخر حسب الرغبة.
طريقة عمل بسبوسة الكاروهات بالقشطة
- يسخن الفرن علي حرارة 180 وتدهن الصينية بالطحينة، ثم يخلط البيض مع السكر والفانيليا وبودرة الكسترد والقشطة والزيت جيداً.
- نضيف السميد والبيكنج باودر ونخلط كل المكونات.
- نصب الخليط ويوزع بالتساوي بالصينية المدهونة بالطحينة، ونفتح فتحة صغيرة بجنب علبة القيمر الورقية، ونشكل بها خطوط على سطح البسبوسة.
- تخبز في الفرن السابق التسخين على حرارة 180.
- بمجرد أن تخرج من الفرن تسقي بالشربات وتترك لتبرد، ثم تزين وتقطع وتقدم.
يمكنك أيضاً صب عجين البسبوسة في صينية دائرية وإستخدام القيمر لتشكيل دوائر حلزونية كفكرة أخرى للتقديم.***
إقرأي أيضاً
- طريقة عمل بسبوسة حلزونية بالقشطه وجوز الهند
- بسبوسة الحليب المحموس والشعيرية الباكستانية
- سر تماسك البسبوسة وأسرار البسبوسة الناجحة زي المحلات
- طريقة عمل البسبوسة المصرية بالزبادي وجوز الهند لذيذة
- طريقة عمل البسبوسة بالفستق والقشطة لذيذة وفاخرة