Home » طريقة عمل بسبوسة المحلات الطرية بالصور

طريقة عمل بسبوسة المحلات الطرية بالصور

بواسطة لؤلؤة 2005 ( سلمي علي )
بسبوسة المحلات بالصور

من أنجح وألذ وصفات البسبوسة التي تضبط معك من أول مرة، وتعطيك قوام طري ومرمل وطعم رائع زي الحلواني، وصفة مكوناتها متوفرة ومقاديرها مضبوطة، تعرفي معنا على طريقة عمل بسبوسة المحلات الطرية بالصور خطوة خطوة.

مقادير بسبوسة المحلات

  • 2 و 1/2 كوب سميد.
  • 1/2 كوب حليب.
  • 1/2 كوب سمن أو زبد.
  • كوب سكر.
  • 4 ملاعق كبيرة عسل جلوكوز، ويمكنك استبداله بعسل النحل أو شربات ثقيل جداً.

مكونات القطر أو الشربات

 

طريقة عمل بسبوسة المحلات الطرية بالصور

  • يخلط السميد والسكر في وعاء التحضير.
بسبوسة المحلات

بسبوسة المحلات

  • نخلط المزيج مع السمن.
بسبوسة المحلات

بسبوسة المحلات

  • يبس باليد جيداً.
بسبوسة المحلات

بسبوسة المحلات

  • نضع الجلوكوز ونفركهم بأصابعنا “عسل جلوكوز أو شربات تقيل جداً أو عسل”.
بسبوسة المحلات

بسبوسة المحلات

  •  نضع الحليب وممكن ماء أو زبادي ونخلط سريعاً بدون عجن، أهم خطوة أنك لاتعجني وتكون مفرولة معاكي.
مهمة جداً أنها بتكون مفرولة من أسباب نجاحها.

بسبوسة المحلات

  • إتركيها ترتاح من ساعة الى ساعتين حسب وقتك.

بسبوسة المحلات

  • إدهني صينية سمن أو طحينة مقاس 28 وتفرد البسبوسة في الصينية.
بسبوسة المحلات

بسبوسة المحلات

بسبوسة المحلات

  • تزين بالمكسرات أو تترك سادة.
بسبوسة المحلات

بسبوسة المحلات

لعمل الشربات:
نخلط السكر مع الماء والليمون ونضعهم على النار يغلوا دقيقتين او ثلاث دقائق فقط.
ومهم أن يكون الشربات ساخن والبسبوسة ساخنة أول ما تطلع من الفرن نسقيها وتترك تتشرب كل الكمية.
إقرأي أيضاً:  البسبوسة الفاخرة بالقشدة
ممكن تغطيها وتتركيها تبرد براحتها حتى يظل الوجه طري.

بسبوسة المحلات

بسبوسة المحلات

  • هنا شربت الشربات كله.
 بسبوسة المحلات بالصور

بسبوسة المحلات بالصور

  • نتركها تتشرب وتبرد وتقدم دافئة أو باردة.

 بسبوسة المحلات بالصور

  • وبالهنا والعافية.

مقالات ذات صلة

إترك تعليق