طريقة عمل بسكويت بالتمر والسمسم المقرمش اللذيذ بالخطوات

بسكويت مغذي ولذيذ لتقديمه لعائلتك، بطريقة سريعة ونتيجة مضمونة، بسكويت بالتمر والسمسم سهل التحضير، وطعم ألذ من المحلات ، إليك مكونات وطريقة عمل بسكويت بالعجوة خطوة بخطوة وبالزيت بدون بيض.

مقادير بسكويت بالتمر.

  • 2 كوب دقيق أبيض.
  • م ص بيكنج باودر.
  • م ص خميرة فورية.
  • رشة ملح.
  • 1/2 كوب زيت.
  • 1/2 كوب ماء دافئ.

طريقة عمل بسكويت بالتمر والسمسم لذيذ:

  • تعجن كل المكونات حتى نحصل على عجينة متماسكة.
  • تغطى وتترك تختمر نصف ساعة.
  • تقسم العجينة لقسمين متساويين ونفرد القسم الأول بالنشابة.
  • نوزع طبقة من معجون التمر ثم نفرد باقي كمية العجين.
  • نقطع لمربعات أو معينات متساوية في الحجم.
  • ندهن الوجه بالحليب ويرش بالسمسم وحبة البركة .
  • تدخل فرن حار متوسط الحرارة من أسفل ثم نشغل الشواية لتحمير الوجه.