طريقة عمل سلطة بطاطس بالكزبرة الخضراء والكمون

بطاطس مسلوقة مع الكزبرة الخضراء صحية ولذيذة كطبق جانبي، ويمكن تقديمها كسلطة سريعة التحضير، تعرفي على طريقة عمل سلطة بطاطس بالكزبرة الخضراء والكمون.

مقادير بطاطس بالكزبرة.

  • حبة بطاطس متوسطة الحجم.
  • ملح، فلفل، كمون.
  • بشر ليمون.
  • كزبرة مفرومة.

طريقة عمل سلطة بطاطس بالكزبرة والكمون.

  • تغسل البطاطس جيدًا وتقطع مكعبات يمكن استخدامها بالقشر أو تقشر حسب الرغبة.
  • توضع في وعاء به كمية مناسبة من الماء البارد مع قليل من الملح وتوضع على النار.
  • عند تمام النضج تصفي من ماء السلق وتتبل وهي دافئة بالملح والفلفل والكمون و بشر الليمون والكزبرة وتقلب جيدًا.
  • تغرف سلطة البطاطس في طبق التقديم وتقدم مع بيضة مسلوقة للإفطار مقطعة شرائح وشرائح الخبز الأسمر.