طريقة عمل ترافل بالشوكولا سهل وسريع

ترافل الشوكولاتة حلى لذيذ وسهل التحضير ب 3 مكونات فقط وبطعم فاخر يعتمد على جودة المكونات بالوصفة، تعرفي على طريقة عمل ترافل بالشوكولا سهل وسريع بالكريما.

مقادير الترافل

طريقة عمل ترافل بالشوكولا سهل وسريع

  • في وعاء على النار نضع الكريما حتى تغلي.
  • ترفع من على النار، ونسكب عليها قطع الشوكولاته وتغطى بالنايلون الشفاف، وتترك حوالي 10 دقائق.
  • تحرك جيداً ثم تغطى مرة أخرى وتترك ربع ساعة إضافية.
  • يصب في صينية وتغطى بالنايلون الشفاف، وتوضع بالثلاجة حتى تبرد جيداً “حوالي نصف ساعة”  حتى تصبح قابلة للتشكيل.
  • باستخدام ملعقة صغيرة نأخذ كرات من الشوكولاتة ونرصها على صينية مغطاه بورق زبدة وتوضع بالثلاجة 10 دقائق.
  • نضع كاكاو بودرة على ايدينا، ونغطس الكرات في الكاكاو حتى تتغطي تماماً وتشكل عل شكل كرة منتظمة بيدنا.
  • إقرأي أيضاً: طريقة عمل كرات الشوكولاتة بجوز الهند
  • ترص في وعاء محكم الغلق بالثلاجة، وتكون صالحة حوالي إسبوعين.
ملحوظة
قبل التقديم نعيد تشكيلهم إلى كرات، واذا إحتاج الأمر نضعهم في الكاكاو مرة اخرى.