طريقة جيب التاجر بالتوست سهلة وسريعة

طريقة جيب التاجر بالتوست أو فطائر المحار من طرق عمل الفطائر الشهيرة والتي يمكن حشوها بأي حشوة مفضلة لك، ويمكن تحضيرها سواء بالتوست الجاهز أو بالعجين، اليوم أحضرنا لك أسهل طريقة لعمل جيب التاجر المقليه يمكنك التنويع بالحشوة حسب تفضيلك.

مكونات جيب التاجر

مكونات الحشوة

  • أي حشوة مفضلة لك.

طريقة جيب التاجر بالتوست سهلة

  • نأخذ 2 شريحة توست وتوضع على بعضها.
  • تفرد جيداً بالنشابة، ثم نأخذ قطاعه دائرية أو كوب ونستخدمة كقطاعة، ونقطع التوست علي شكل دائرة.
  • نكرر الخطوات للإنتهاء من كل التوست.
  • نضع كل دائرة “مكونة من شريحتين على بعض” في البيض، ثم تغطى بالبقسماط.
  • نجهز زيت علي النار ساخن جداً جداً.
  • نضع التوست بالزيت، ستتحمر فوراً ونخرجها بسبب سخونة الزيت ولن تشرب زيت أبداً.
  • إقرأي أيضاً: طريقة عمل فطائر المحار المقلية من فروحة الإمارات
  • نقطع كل قطعه خبز نصفين، وتحشى حسب الرغبة، جبن، لحم مفروم، دجاج، طماطم وخس.

نصيحة

  • المتبقي من قص الأطراف يمكنك تحميصة بالفرن، وطحنه مع التوابل وإستخدامة كبقسماط مطحون لعمل البانيه.