طريقة عمل خبز الشوكولاتة والعسل الحلو مع رقائق اللوز الهش

طريقة عمل خبز حلو بالشوكولاته من أنواع الخبز الجديدة واللذيذة التي تقدم بالمطاعم والفنادق، مكوناته سهلة وطعمه لذيذ ومميز ولونه بني رائع، تعرفي على طريقة عمل خبز الشوكولاتة والعسل المنتفخ والهش.

مقادير خبز العسل والشوكولاته الحلو:

  • 3 كوب دقيق منخول.
  • 2 م ك كاكاو مر.
  • يقلب الكاكاو مع الدقيق جيداً.

في الخلاط نضع:

  • كوب ماء دافئ.
  • 2 م ك عسل.
  • م ك خميرة فورية.
  • حبة بيض.
  • رشة ملح.
  • م ص فانيليا سائلة أو خل.
  • 1/4 كوب زيت أو 25 جم زبد مذاب.

طريقة عمل خبز الشوكولاتة والعسل:

  • نضيف الخليط السائل للمكونات الجافة وتعجن بالعجان حتى تتجانس، تقريباً تحتاج من 10 إلي 15 دقيقة.
  • نغطي عجين الخبز ونتركه يتخمر بمكان دافئ.
  • يشكل حبات الخبز بالحجم والشكل المطلوب ويرص بصينية خبز مدهونة.
  • يرش وجهه برقائق اللوز المحمص.
  • يخبز بفرن متوسط الحرارة سابق التسخين من أسفل ثم نشغل الشواية قليلاً ثم يخرج ويقدم.

رأيك وتعليقك يهمنا، شاركينا رأيك

الإيميل الخاص بك سيظل سريا و لن يتم نشره