Home » طريقة عمل رقائق الناتشوز أو التورتيلا شيبس في البيت

طريقة عمل رقائق الناتشوز أو التورتيلا شيبس في البيت

بواسطة هند الفوزان
طريقة عمل رقائق الناتشوز أو التورتيلا شيبس

الناتشوز من المقرمشات المكسيكية اللذيذة والتي تقدم بجانب أنواع لا حصر لها من التغميسات وأيضاً تدخل في عمل وصفات سلطة لذيذة، و اليوم نحن نقدم لك طريقة عمل رقائق الناتشوز أو التورتيلا شيبس بالمنزل وصفة صحية وسهلة التحضير مع تغميسة الناتشوز لذيذة من اللحم المفروم.

طريقة عمل رقائق الناتشوز أو التورتيلا شيبس:

  • نحضر شريحة خبز تورتيلا وتقسم ل 8 مثلثات متساوية.
  • نرش المثلثات بزيت الزيتون ورشة من البهارات الإيطالية وترص بصينية خبز.
  • نحمصها بفرن سابق التسخين متوسط الحرارة حتى تصبح ذهبية مقرمشة.

مكونات وطريقة عمل تغميسة الناتشوز باللحم المفروم:

  • تفرم حبة بصل مكعبات صغيرة وتشوح في قليل من الزيت.
  • نضيف فص ثوم مهروس ونقلب.
  • نضيف اللحم المفروم ونقلب على حرارة عالية حتى يظل اللحم طري ومحتفظ بالسوائل داخلة.
  • نبهر اللحم بالبهارات المشكلة.

طريقة عمل رقائق الناتشوز أو التورتيلا شيبس – خطوات التقديم:

  • نرص التورتيلا المحمصة وعليها اللحم ثم رشة من جبن الشيدر والبارميزان المبشور.
  • نوزع شرائح من الهاليبينيو الحار.
  • يمكنك تقديمها بجانب الساور كريم مع رشة من البصل الأخضر المفروم حلقات.
فكرة للتقديم:
يمكنك وضعها بطبق يمكن أن يدخل الفرن ويتحمل الحرارة وتدخل الفرن قليلاً قبل التقديم.

 

مقالات ذات صلة

إترك تعليق