طريقة عمل سلطة الدجاج و الخس

سلطة الدجاج و الخس من السلطات الصحية و التي تعتبر وجبة متكاملة بحد ذاتها ، و التي يمكنك أيضا التحكم بالسعرات الحرارية بها .. و أيضا التغيير بالمكونات حسب رغبتك .

سلطة الدجاج و الخس ، المكونات و طريقة التحضير ..

يتبل صدر دجاجة ب :

زيت زيتون ، أعشاب إيطالية ، عصير ليمون ، بودرة ثوم ، ملح و فلفل أسود .

يترك الدجاج بالتتبيلة حوالي نصف ساعه على الأقل ثم يشوى بمقلاة غير لاصقة حتى ينضج .

في نفس المقلاة نشوي حبة طماطم صغيرة .

نقطع خبز توست مكعبات و نضع معها زيت زيتون و أعشاب إيطالية و نحمصها بنفس المقلاة .

يقطع الصدر شرائح رفيعة .

في طبق التقديم نضع الخس المفروم و نوزع عليه صدور الدجاج .

نوزع الخبز المحمص و الطماطم المشوية و شرائح زيتون و جبن مبشور حسب رغبتك .

يزين بصوص الرانش الجاهز أو صوص الزبادي و الكزبرة الخضراء و يقدم .

مقالات ذات صلة