طريقة عمل شوربة الشوفان باللحم

طريقة عمل شوربة الشوفان باللحم .. لذيذة ، مغذية و مشبعه .. و مناسبة جدا للإفطار علي مائدة رمضان .

إليك طريقة عمل شوربة الشوفان باللحم :

يرفع كيلو من اللحم مع العظم مع الماء المغلي علي النار ، و ينزع الريم أول بأول .

بعد التخلص من الريم و الغليان ، نضع  ثوم مفروم ( لكل كيلو لحم نضيف راس ثوم كامل ) .

نضيف 2 حبة طماطم مفرومة مع 2 ملعقة طعام صلصة .

نضع فلفل أسود مطحون + بصل بودرة + كمون حب + شمار حب + حبة لومي و قليل من البهار المشكل .

بعد أن ينضج اللحم 3/4 تسوية ، نخلط الشوفان في طبق جانبي مع قليل من الماء الفاتر و يضاف علي المرق .

يقلب و يترك حتي ينضج تماما ثم يقدم .

رأيك وتعليقك يهمنا، شاركينا رأيك

الإيميل الخاص بك سيظل سريا و لن يتم نشره