طريقة عمل الفاهيتا فراخ السهلة والسريعة في 30 دقيقة

الفاهيتا من الوصفات اللذيذة والسريعة والتي إشتهرت بها العديد من المطاعم مثل كوك دور وتشيليز، وهي أيضاً من الوصفات السهلة والبسيطة في مكوناتها والتي يمكن تحضيرها بالدجاج أو اللحم، تعرفي معنا اليوم على طريقة عمل الفاهيتا فراخ السهلة والسريعة في 30 دقيقة خطوة بخطوة بالتفصيل.

مقادير فاهيتا دجاج

  • 1/2 كيلو صدور دجاج مخلية.
  • حبة فلفل رومي أخضر.
  • حبة فلفل رومي أحمر.
  • حبة فلفل رومي اخضر.
  • 5 فصوص ثوم مهروس.
  • عصير ليمونة.
  • جبن موزاريلا وشيدر.
  • خبز تاكو أو خبز أبيض مصري عادي.

التوابل

  • 1/2 م ص ملح.
  • 1/2 م ص فلفل.
  • 1/2 م ص كمون.
  • 1/4 م ص بابريكا.
  • 1/2 م ص شطة.
  • 1/4 م ص زعتر.
  • 1/4 م ص ثوم بودرة.
  • 1/4 م ص بصل بودرة.

مقادير صوص التاكو

  • 1 كوب طماطم مبشورة.
  • 2/3 كوب ماء.
  • 2 م ك خل.
  • بهارات التاكو.
  • م ص سكر.

طريقة عمل الفاهيتا فراخ السهلة

  • تسخن المقلاة جيداً مع 2 م ك زيت زيتون.
  • تشوح قطع الدجاج جيداً ونضيف عليها البصل والثوم وكل التوابل، ونستمر بالتشويح.
  • نضيف 1/4 كوب ماء ونهدي النار وتترك حتى تنضج.
  • بمجرد أن تنضج نضيف شرائح الفلفل الرومي ونقلب سريعاً تقليبتين، ثم نضيف عصير الليمون ونطفي النار على الفاهيتا.
لتجهيز صوص التاكو: نضع كل المقادير مع بعضها على نار هادئة حوالي 1/4 ساعة حتى يثقل قوامها ونطفي النار.

لتجهيز الساندويتش:

  • يسخن الجريل جيداً ونضع الخبز فوقه يأخد خطوط ورائحة الشوي و يلف في فوطة “حتى يحافظ علي طراوته “الخطوة دي سواء تورتيلا او خبز ابيض عادي”
  • إفردي الرغيف وضعي مقدار بسيط من صوص التاكو وعليها خليط الفاهيتا والجبن فوق السطح ويلف الساندويتش رول ويقدم بألف هنا.
طريقة عمل فاهيتا الدجاج
طريقة عمل فاهيتا الدجاج
طريقة عمل فاهيتا الدجاج
طريقة عمل فاهيتا الدجاج