طريقة عمل فيتوتشيني سهله بالدجاج

طريقة عمل فيتوتشيني سهله بالدجاج ، من أشهر وصفات الباستا الإيطالية ، و سر الطبق و طعمه الطيب في بساطة المكونات  و الصوص الأبيض المميز ..

إليك المكونات و طريقة التحضير :

المكونات :

طريقة عمل فيتوتشيني سهله بالدجاج :

  • تسلق المكرونة بالطريقة المعتادة مع ملح و ملعقة زيت زيتون .. و بمجرد أن ينضج يصفى و يترك جانبا .
  • في مقلاة واسعة ، تشوح صدور الدجاج مع الزبد علي نار متوسطه حتي تتحمر ، و يمكنك إستبدال خطوة التحمير بشويها بالفرن .
  • يضاف شرائح المشروم للدجاج و تتبل بالملح و الفلفل .
  • نضيف الكريما و صوص البشاميل ، و تترك المكونات تغلي علي نار هادئة حوالي 10 دقائق .
  • يضاف جزء من جبن البارميزان و يترك جزء للتزيين عند التقديم .
  • تضاف المكرونة المسلوقة للكريما ، و تترك تغلي غلوتين فقط .
  • تصب المكرونة في طبق التقديم ، و تزين بجبن البارميزان المبشور و تقدم .

رأيك وتعليقك يهمنا، شاركينا رأيك

الإيميل الخاص بك سيظل سريا و لن يتم نشره