طريقة عمل قراطيس الكنافة بالقشطة وكريمة الكراميل اللذيذة

وصفة من ألذ الوصفات التي يمكنك تقديمها في رمضان، طريقة عمل قراطيس الكنافة بالقشطة مع كريمة الكراميل “دولسي دي ليتشي” وهو كريم جاهز قوامه سميك طعمه قريب من طعم صوص الكراميل، ويمكنك الاكتفاء بالقشطة فقط في حال عدم توفره تخيلي طعم كنافة مبرومة محمرة محشية بالقشطة مع صوص الكراميل، بالتأكيد ستعجب عائلتك.

طريقة عمل قراطيس الكنافة بالقشطة وكريمة الكراميل.

  • تجهز كنافة شعر “غير مفروكة” وتلف على أقماع ستانليس “مخصصة لتشكيل المخبوزات”.
  • تدهن بقليل من الزبد المذاب.
  • ترص على صينية خبز وتخبز بفرن حرارته متوسطة من أعلى وأسفل حتى تصير ذهبية مقرمشة.
  • تترك حتى تبرد تماماً، ثم نسحب الكنافة برفق من الأقماع.
  • نحشيها بالقشطة الطازجة، ثم تزين ب التوفي أو دولسي دي ليتشي.
  • تجمل بالفستق أو اللوز.

ملحوظة:

في هذه الوصفة لا نضيف شيرة أو شربات، ونكتفي بحلاوة الكراميل حتى تظل الكونو أو القراطيس مقرمشة.

 

مقالات ذات صلة