طريقة كيكة التمر بالتوفي السهلة والسريعة

طريقة كيكة التمر بالتوفي السهلة والسريعة ، من أطيب وألذ الكيكات التي يمكنك تحضيرها بمعجون التمر وصوص التوفي الغني والناعم، كيك سهل وبسيط ونتيجته مضمونة يستحق التجربة، تعرفي على طرقة عمل أروع وانجح كيكة تمر خطوة خطوة في البيت.

مقادير كيكة التمر:

  • كوب ماء مغلي مع كوب تمر منزوع النواة يهرس بالشوكة حتى ينعم  ويتركان جانباً
  • كوب دقيق.
  • 1/2 كوب سكر.
  • 2 حبة بيض.
  • رشة فانيليا.
  • 1/2 كوب زيت.
  • م ص قرفة.
  • م ك بيكنج باودر.

طريقة كيكة التمر بالتوفي السهلة والسريعة:

  • يسخن الفرن على حرارة 180.
  • تدهن صينية سليكون بالزيت وترش بالدقيق وتترك جانباً.
  • في الخلاط نضع البيض مع الفانيليا ونخلط.
  • نضع السكر ونخلط مجدداً، ثم نضيف خليط التمر والزيت ونخلط .
  • نصب الخليط بوعاء العجن ونخلط المكونات الجافة معاً وتصب علي الخليط وتخلط برفق من أسفل لأعلى حتى تتجانس.
  • تخبز بفرن سابق التسخين على حرارة 180 حتى تنضج.

طريقة عمل صوص التوفي:

  • نضع علي النار بكسرولة 3 فنجان سكر مع ملعقة سكر ونحرك حتى يذوب السكر ويصير ذهبي.
  • نرفع السكر من على النار ونضيف علبة قشطة مع التحريك المستمر والسريع.
  • يصب الصوص علي كيك التمر ونزينها بخطوط من الحليب المركز وتقدم.

رأيك وتعليقك يهمنا، شاركينا رأيك

الإيميل الخاص بك سيظل سريا و لن يتم نشره