طريقة عمل كيكة الزعفران بالحليب الهشة واللذيذة

طريقة كيكة الزعفران بالحليب من أسهل وأطيب وصفات الكيك المضمونة واللذيذة، مكوناتها متوفرة ونتيجتها ناجحة كل مرة، وطعمها روعة، تعرفي على طريقة عمل كيكة الزعفران بالحليب الهشة واللذيذة خطوة بخطوة.

مقادير كيكة الزعفران

  • 2 كوب دقيق .
  • كوب سكر .
  • م ك بيكنج باودر .
  • 1/2 كوب حليب بودرة .
  • 1/4 كوب ماء ورد منقوع به زعفران .
  • كوب حليب سائل .
  • 1/2 كوب زيت .
  • 2 حبة بيض .
  • فانيليا .

طريقة عمل كيكة الزعفران بالحليب الهشة

  • يسخن الفرن على حرارة 180، ويدهن قالب الكيك ويرش بالدقيق .
  • ننخل الدقيق والبيكنج باودر ويترك جانباً.
  • ينقع الزعفران في ماء الورد.
  • يخفق البيض والسكر والفانيليا جيداً لمدة 5 دقائق حتى يصير كريمي.
  • نضيف الحليب السائل والبودر ونخلط.
  • نضيف الزيت مع منقوع الزعفران وماء الورد ونخلط كل المكونات.
  • أخيراً نضيف الدقيق على دفعات مع البيكنج باودر، مع التقليب برفق حتى تتجانس كل المكونات.
  • نصب الخليط بصينية الكيك ويخبز بالفرن السابق التسخين حتى ينضج.
  • تزين حسب الرغبة، وأبسط طريقة يرش بالسكر البودرة بعد أن يبرد، ثم تقطع وتقدم.