طريقة عمل كيكة الشوكولاتة الطرية والرطبة

كيك الشوكولا الطري والرطب بطعم لذيذ، مكوناتها بالبيت وسهل توفرها وتحضر بالكاكاو الخام، وبمكونات إقتصادية غير مكلفة، تعرفي على طريقة عمل كيكة الشوكولاتة الطرية سهلة التحضير بالخطوات.

مقادير كيكة الشوكولا

طريقة عمل كيكة الشوكولاتة الطرية

  • في طبق عميق يوضع السمن والسكر ويضرب بمضرب الكيك حتى يفتح لونه.
  • نضيف البيض، الفانيليا ونستمر بالضرب.
  • نضيف ذرة الملح والخل ونستمر بالضرب.
  • ننخل المكونات الجافة معاً “الدقيق، الكاكاو، البيكنج باودر” ثم يضاف للخليط السابق ويخلط.
  • نضيف أخيراً اللبن الرائب ونخلط المكونات جيداً.
  • يصب الخليط في صينية فرن مدهونة زيت ومرشوشة دقيق مقاس 22 أو 24.
  • يخبز في فرن سابق التسخين على حرارة 180 لمدة 25 دقيقة على الرف الأوسط.
  • إقرأي أيضاً: كيكة الشوكولاتة الداكنة مع الجناش
  • يختبر نضج الكيك بخلة أسنان ويخرج من الفرن.