موقع بيتي مملكتي موقع نسائي يجمع كل ما يهم المرأه لأدارة البيت بمهارة و أقل مجهود من وصفات مصورة ، نصائح لتنظيف و ترتيب المنزل ،علاقات أسرية و أشغال الأبرة

طريقة عمل كيكة الموز

0

طريقة عمل كيكة الموز ، كيكة هشة و لذيذة ، يمكنك عملها في حال توفر كميات إضافية من الموز لديك زائد عن الحاجة .. و في كل الأحوال الكيكة فعلا لذيذة  هشة ، و غنية بالعناصر الغذائية ..

طريقة عمل كيكة الموز …

المكونات :

2 و 1/4 كوب دقيق .

1/4 م ص ملح .

1/2 م ص فانيليا .

م ك بيكنج باودر .

م ص بيكنج صودا .

م ص قرفة .

كوب سكر .

1/2 كوب حليب سائل .

3 حبات موز متوسط الحجم .

2 حبة بيض .

1/2 كوب زيت .

م ك عصير ليمون .

طريقة عمل كيكة الموز : 

  • يسخن الفرن على حرارة 180 .
  • تدهن صينية الخبز بالسمن و ترش بالدقيق و تترك جانبا .
  • ننخل كل المكونات الجافة مع الدقيق و تترك جانبا .
  • يقشر الموز و يهرس بالشوكة مع عصير الليمون و يقلب جيدا و يترك جانبا .
  • في وعاء تحضير الكيك ، نخفق البيض حتى يفتح قليلا ، ثم نضيف السكر و الفانيليا مع الاستمرار بالخفق حتى يصبح خليط كريمي .
  • نضيف الزيت مع الاستمرار بالخلط ، ثم نضيف الموز المهروس و نخلط الكل .
  • نضيف المكونات الجافة على 3 دفعات و نستمر بالخفق حتى يختلط الدقيق جيدا .
  • نصب العجين بقالب الكيك و يخبز في الفرن السابق التسخين ، يحتاج تقريبا 45 إلي 50 دقيقة حتى ينضج .
  • بعد تمام النضج ، يخرج الكيك من الفرن و يترك بالقالب 10 دقائق ليرتاح ثم يقلب و يترك حتى يبرد تماما .
  • يقطع و يقدم .
إقرأي أيضا