اسهل طريقة لعمل كيكة جوز الهند الهشة

كيكة جوز الهند ، من الكيكات الشهيرة و اللذيذ و التي لها أكثر من طريقة لتحضيرها ، إليك اسهل طريقة لعمل كيكة جوز الهند الهشة بالخطوات .

المكونات :

  • 2 كوب دقيق .
  • كوب جوز هند مبشور .
  • م ك بيكنج باودر .
  • كوب سكر .
  • كوب حليب .
  • 1/2 كوب زيت .
  • 2 حبة بيض .
  • فانيليا .

اسهل طريقة لعمل كيكة جوز الهند الهشة  :

  • يسخن الفرن علي حرارة 180 .
  • يدهن قالب الكيك و يترك جانبا .
  • ينخل الدقيق مع البيكنج باودر و يخلط مع جوز الهند و يترك جانبا .
  • في وعاء العجن ، نخفق البيض و الفانيليا و السكر جيدا .
  • نضيف الحليب و الزيت و نخفق .
  • أخيرا نضع خليط الدقيق و جوز الهند و نقلب برفق حتي تتجانس المكونات .
  • يصب خليط الكيك بالصينية و يدخل الفرن السابق التسخين علي حرارة 180 حتي تنضج .
  • تزين حسب الرغبة و تقدم .