طريقة عمل المخلل المشكل بزيت الزيتون

طريقة مختلفة بدون ملح لتجهيز مخلل زيتون وخضروات مع زيت الزيتون، مخلل صحي بطعم لذيذ، تعرفي على طريقة عمل المخلل المشكل بزيت الزيتون سهل وسريع بالخطوات.

مقادير المخلل

  • زيتون أخضر خالي من البذر.
  • فلفل حلو أخضر.
  • ليمون أصفر.
  • جزر.
  • زيت زيتون.

طريقة عمل المخلل المشكل بزيت الزيتون

  • تؤخذ كميات متساوية من كل من الزيتون، الليمون، الفلفل، الجزر وتفرم مكعبات صغيرة “فرم ناعم”.
  • نجهز برطمان زجاجي محكم الغلق ونملأه بالخضروات.
  • إقرأي أيضاً: طريقة عمل العشار اليمني أو مخلل الليمون
  • يغمر الخضروات بزيت الزيتون، ويترك مغلق على الأقل مدة أسبوع حتى تنضج الخضروات.