طريقة عمل مربعات التمر والجبن من فروحة الإمارات

حلى بالتمر والجبن الكيري مميز وسهل التحضير بالبسكويت الدايجيستيف وحليب نستلة المركز والمحلى، مذاق قريب من التشيز كيك بطريقة مختلفة وب 5 مكونات فقط، جربي طريقة عمل مربعات التمر والجبن من فروحة الإمارات .

مقادير حلى سهل بالتمر:

  • 3 كوب بسكويت شاي مطحون.
  • 5 حبات بسكويت دايجيستف مطحون.
  • 200 جم زبد طري بحرارة الغرفة.
  • علبة حليب مكثف محلى 295 جم.
  • 9 مكعبات جبن كيري.
  • تمر مفروم قطع صغيرة.

للتزيين:

  • مكسرات مجروشة “فستق مطحون، لوز مبشور، فستق مجروش”.

طريقة عمل مربعات التمر والجبن من فروحة الإمارات:

  • يذاب الزبد على النار تماماً “نار هادئة” ويعجن بطبق مع البسكويت المطحون .
  • يكبس عجينة البسكويت بالقوالب الصغيرة.
  • نخلط الكيري مع الحليب المكثف بالخلاط ثم يوزع علي القوالب فوق البسكويت.
  • نوزع قطع التمر على وجه المربعات.
  • تخبز بفرن سابق التسخين على حرارة 180 حتى تجمد طبقة الجبن.
  • يخرج ويترك ليبرد ثم يوضع بالثلاجة.
  • يزين بالمكسرات ويقدم بارد.