طريقة عمل الغريبة التركية بالطحينة ناعمة ولذيذة

من الحلويات التركية المميزة، تجمع ما بين الغريبة والحلاوة الطحينية مع قرمشة عين الجمل اللذيذة، طعم مختلف ومميز عن الغريبة العادية جربيها، طريقة عمل الغريبة التركية بالطحينة ناعمة ولذيذة.

مقادير الغريبة بالطحينة.

  • 2 كوب دقيق.
  • كوب طحينة سائلة.
  • كوب سكر بودرة.
  • 1/2 كوب زيت.
  • كوب عين جمل مجروش.
  • ملعقة فانيليا بودرة.
  • للتزيين: صنوبر.

طريقة عمل الغريبة التركية بالطحينة ناعمة ولذيذة

  • تعجن مكونات الغريبة باليد، ثم تشكل كريات صغيرة وترص بصينية الخبز.
  • نوزع عليها حبات الصنوبر وتخبز بفرن سابق التسخين على حرارة 150 لمدة ربع ساعة.
  • تحمر قليلاً تحت الشواية ونخرجها من الفرن.
  • تترك الغريبة لتبرد تماماً ثم نرفعها من الصينية وتحفظ بعلبة محكمة الغلق، بعيد عن الحرارة والرطوبة.

رأيك وتعليقك يهمنا، شاركينا رأيك

الإيميل الخاص بك سيظل سريا و لن يتم نشره