طريقة عمل كيكة الكريم كراميل بالشوكولاتة سهلة ولذيذة

قدرة قادر بالكريم كراميل والشيكولاتة حلو بارد ولذيذ وسهل التحضير في دقائق، عبارة عن  طبقة كيك مع الكريم كراميل المخبوز بالفرن وصوص الكراميل اللذيذ، تعرفي على طريقة عمل كيكة الكريم كراميل بالشوكولاتة سهلة ولذيذة.

مقادير كيكة كريم كراميل سهلة.

أولاً مكونات طبقة الكراميل:

  • كوب سكر.

مكونات الكيك:

  • 1 و 1/4 كوب دقيق.
  • 1/4 كوب كاكاو.
  • 2 م ص بيكنج باودر.
  • 3/4 كوب سكر.
  • 1/2 كوب حليب.
  • 1/2 كوب زيت نباتي.
  • 4 حبات بيض بحرارة الغرفة.
  • م ص فانيليا.

مكونات طبقة الكريم كراميل:

  • 2 كوب حليب بودرة.
  • 3 كوب ماء.
  • كوب سكر.
  • 4 حبات بيض بحرارة الغرفة.
  • بشر ليمونة.
  • م ص فانيليا.

طريقة عمل كيكة الكريم كراميل بالشوكولاتة سهلة.

في البداية نجهز الكراميل كالتالي.

  • يوضع كوب السكر في وعاء علي النار مع التقليب كل فترة حتى نحصل على الكراميل السائل، ويصب في قالب الكيك.
  • يسخن الفرن على حرارة 180.
  • ينخل الدقيق مع الكاكاو والبيكنج باودر ويترك جانباً.
  • ينخل البيض مع الفانيليا ونضيف السكر تدريجياً مع الإستمرار في الخفق تقريباً 5 دقائق.
  • نضيف المكونات الجافة بالتدريج مع التقليب حتى يتجانس الخليط.
  • يصب الكيك على الكراميل بالصينية.

طريقة تحضير الكريم كراميل:

  • تخفق كل المكونات معاً وتصب علي الكيك .
  • نضع قالب الكيك بصينية أكبر مملوءة بالماء الساخن ويخبز بالفرن السابق التسخين على حرارة 190 في الرف الأوسط لمدة 55 دقيقة.
  • نخرج قالب الكيك من الفرن ونرفعه من حمام الماء ويترك ليبرد تماماً.
  • يغطي بنايلون المطبخ ويترك بالثلاجة عدة ساعات ويقلب عند التقديم بعد أن يبرد تماماً.