7.4K
حلى طبقات الكنافة بالقشطة حلو رمضاني لذيذ وسهل التحضير، بديلا عن قرص الكنافه التقليدي، ومناسب للأيام الحارة والصيفية، مع طبقات الكريمة الناعمة السهلة التحضير بيضبط معك من أول مرة ولا يحتاج فرن للتحضير، وصفة تقليدية لعمل الكنافه تعرفي عليها و طريقة حلى كاسات الكنافة الباردة واللذيذ بالكريمة بالصور والخطوات سهل ولذيذ.
طريقة التحضير
- تفرك الكنافة وتقلب مع السمن على نار هادئة، حتى يصير لونها ذهبي فاتح.
- نجهز الكاسات، ونضع طبقة من الكنافة المحمرة في كل كأس، ويسقى بملعقة شيرة “شربات”.
طريقة عمل حلى كاسات الكنافة الباردة
المقادير
- كوب ماء.
- 4 ملاعق حليب بودرة.
- 3 ملاعق نشا.
- ملعقة كبيرة سكر ناعم.
- علبة قشطة.
- 2 ملعقة ماء ورد.
طريقة عمل كاسات الكنافة
- ترفع كل المكونات ما عدا القشطة على النار، وتقلب حتى تتماسك وتصير بدون تكتلات.
- نطفي النار، ونضيف القشطة وماء الورد ونقلب جيداً.
- تترك القشطة لتبرد قليلاً في طبق، ونغطيها بكلينج فليم ملامس للسطح حتى لا تتكون قشرة عليه.
- نوزع طبقة القشطة في الكاسات ثم نضع طبقة ثانية من الكنافة وتسقي بالقطر.
- تزين بالفستق وتقدم.
كاسات الكنافة بالكريمة
إقرأي أيضاً
- كاسات الكنافة الباردة بكريمة قمر الدين
- طريقة عمل الكنافة الملفوفة بحشوة الجبن لذيذة بالخطوات
- طريقة عمل الكنافة السادة سهلة وإقتصادية زي المحلات
- طريقة عمل قراطيس الكنافة بالقشطة وكريمة الكراميل
- طريقة عمل تارت الكنافة بالكاسترد من فروحة الامارات