طريقة كيكة الزعفران بالحليب الهشة بأسهل وأضمن نتيجة

طريقة كيكة الزعفران بالحليب الهشة من مطبخ أفنان الجوهر، كيكة تركية مسقاة ومشربة بالحليب مع كريمة غنية، للحصول على نتيجة سريعة ومضمونة إخترنا لك كيكة الحليب بالزعفران بالخليط الجاهز بإستخدام خليط كيك الفانيليا الجاهز، تعرفي على مكونات و طريقة كيكة الزعفران بالحليب المضمونة واللذيذة.

مقادير كيكة الحليب بالزعفران:

  • خليط كيك أصفر جاهز أو كيك بالفانيليا.
  • كوب ماء.
  • 1/3 كوب زيت.
  • 3 حبات بيض.
  • 2 م ك دقيق.
  • م ص زعفران مذابة بملعقة كبيرة ماء وممكن إستبدالها بلون أو صفار الزعفران، أو الإستغناء عنه تماماً.

صوص كيك الحليب بالزعفران

  • 2 كوب حليب سائل.
  • 170 جم حليب مبخر “مكثف غير محلى” “علبة”.
  • 1/2 علبة حليب مكثف محلى.

للكريمة :

2 مغلف دريم ويب + 2 بيالة حليب سائل. أو ممكن إستبدالها ب إستخدام 2 كوب كريمة خفق مع 1/2 كوب سكر وتخفق جيداً.


طريقة كيكة الزعفران بالحليب الهشة:

  • نُجهز خليط الكيك، و لكن لا نتبع خطوات تحضيرة كما هو مكتوب على العبوة، بل أضيفي المكونات المكتوبة مع الخليط بالمقادير بأعلى حتى يكون الكيك غير مفكك، فزودنا كمية الدقيق وقللت الماء.
    إقرأي أيضاً: كيكة تريليتشا التركية مثل المطاعم و ألذ باسهل طريقة
  • يسوى الكيك بالفرن على حرارة 180 حتى تنضج.
  • بعود الأسنان أو شوكة نصنع ثقوب بالكيك.
  • نخلط مكونات تشريب الكيك على النار ويُترك حتى يبرد تماماً، ونصب التسقية على الكيك ثم ندخلها الثلاجة حتى تبرد تماماً.
  • نخلط الكريمة ويمكن إستخدام 2 كوب كريمة خفق مع 1/2 كوب سكر وتخفق جيداً.
  • نوزع الكريمة على الوجه وندخلها الثلاجة مجدداً حتى تبرد تماماً.
  • تقطع مربعات وتقدم .
إقرأي أيضا