كيكة الفول السوداني سهله علي البارد

كيكة الفول السوداني سهله على البارد بدون فرن – مطبخ آسيا ..

المكونات :

• كوب زبدة فول سوداني .
• 1 و 1/2 كوب سكر بودرة .
• 1 و 1/2 كوب بسكويت مطحون .
• 1/2 كوب زبد مذاب .
• رشة ملح .
• 1/2 كوب كريمة خفق .
• 350 جم شيكولاته خام .
• 1/2 كوب زبيب مفروم صغير .
• 1/2 كوب شرائح لوز محمص  .
  

  ---

كيكة الفول السوداني سهله – طريقة العمل :

• في وعاء عميق ، نضع السكر البودرة مع البسكويت المطحون .
• نضيف الفول السوداني ، الزبيب المفروم ، ذرة الملح و الزبد المذاب و يعجن الكل جيدا .
• نضع الخليط بقالب التشيز كيك و يكبس جيدا في القاع .
• في وعاء علي النار ، تسخن الكريما دون ن تغلي ، ثم نرفعها من علي النار ، و نضيف السوكولاته ( بعد تكسيرها قطع صغيره قدر الإمكان ) و تقلب جيدا حتي تذوب .
• نصب جناش الشيكولاته علي طبقة البسكويت و الفول السوداني .
• ترش باللوز المحمص و تبرد بالثلاجة لمدة ساعه ثم تقدم .