كيكة كاكاو لذيذة

كيكة كاكاو لذيذة ، كيك غني بنكهة الشيكولاتة القوية ، لذيذ مع كوب من القهوة أو الشاي ..

  • المكونات :
  • 2 كوب دقيق .
  • 3/4 كوب كاكاو بودرة .
  • كوب و 1/2 م ك بيكنج باودر .
  • م ص ملح .
  • م ص بيكنج صودا .
  • واحد كوب سكر .
  • م ك نسكافيه .
  • 4 حبات بيض .
  • 1/2 كوب زيت .
  • كوب حليب سائل .
  • 1/2 كوب ماء ساخن .
  • م ص فانيليا .

 مكونات صوص الشيكولاته :

  • 2 علبة قشطة .
  • 2 ملعقة شيكولاتة نسكويك .
  • 2 ملعقة سكر .

كيكة كاكاو لذيذة – طريقة العمل :

  • يجهز الفرن و يسخن علي حرارة 180 .
  • يدهن قالب الكيك و يترك جانبا .
  • نخلط مكونات الصوص و يرفع علي النار ، بمجرد أن تتجنس المكونات و يذوب السكر ( دون أن يغلي ) يرفع من علي النار و يترك جانبا .

نبدأ بتجهيز الكيك كالتالي :

  • نجهز الماء الساخن  و نذيب به النسكافية و الشيكولاته البودرة و يترك جانبا .
  • ينخل كل المكونات الجافة و تترك جانبا .
  • في وعاء العجن نخفق السكر و البيض و الفانيليا ، ثم نضيف الزيت و الحليب السائل و نخلط .
  • نضع المكونات الجافة المنخولة علي الخليط السائل و نقلب برفق من أسفل لأعلي حتي يتجانس .
  • يصب الخليط بصينية مدهونة ، و يخبز في فرن سابق التسخين علي حرارة 180 حتي ينضج .
  • يخرج من الفرن و يصب عليه صوص الشيكولاتة حتي يتشربه و يزين حسب الرغبة و يقدم .
إقرأي أيضا