طريقة عمل كيكة الكوسة والجبن الأبيض المالحة

كيكة الكوسا المالحه للفطور مع الجبن مشبعة ولذيذة وقوامها هش وخفيف، بديل عن الساندويتشات التقليدية ومفيدة للأطفال، تعرفي على طريقة عمل كيكة الكوسة والجبن الأبيض المالحة سهلة التحضير بالخطوات.

مقادير كيكة مالحة

  • كوب دقيق.
  • 2 م ص بيكنج باودر.
  • كوب جبن أبيض قليل الملح.
  • كوب جبن إيدام مبشور.
  • كوب شبت مفروم.
  • 2 حبة كوسة مقطعة قطع صغيرة.
  • إقرأي أيضاً: كيك الكوسة بالشوكولاتة بالصور
  • م ص ملح.
  • م ص فلفل أسود مطحون.
  • م ك زيت زيتون.
  • 3 م ك زيت نباتي.
  • 1/2 كوب حليب.
  • 3 حبات بيض.
  • 1/2 كوب إضافي من زيت نباتي.

طريقة عمل كيكة الكوسة والجبن الأبيض المالحة

  • يجهز الفرن ويسخن على حرارة 190 ويدهن قالب التوست بالزيت ويترك جانباً.
  • في وعاء الخلط يخلط البيض، الحليب، 3 م ك زيت، زيت الزيتون، الملح، الفلفل الأسود جيداً.
  • نضيف على الخليط السابق جبن الإيدام والكوسة والشبت.
  • نضيف الجبن الأبيض المفتت ونخلط الكل جيداً.
  • نخلط الدقيق مع البيكنج باودر وينخل الكل ثم يضاف للخليط السائل ونضيف نصف الكوب من الزيت ويقلب.
  • إقرأي أيضاً: طريقة عمل كيك مالح بالجبن والزيتون
  • يصب الخليط في قالب الكيك ويخبز في الفرن السابق التسخين على حرارة 190 لمدة 50 دقيقة.