طريقة عمل بسكويت هش ولذيذ بحبيبات الشوكولاتة

بسكويت سهل ويذوب بالفم من فرط الهشاشة، بطريقة سهلة ونتيجة ستعجب أفراد أسرتك، من الوصفات التي يمكنك تحضيرها طول العام فهي لا ترتبط بمناسبة محددة، تعرفي على طريقة عمل بسكويت هش ولذيذ بحبيبات الشوكولاتة خطوة خطوة.

المقادير

  • علبة حليب مكثف محلي 395 جم.
  • 2 1/4 كوب سمن نباتي.
  • 2 كوب حبيبات الشوكولاته “تشيكوليت شيبس”.
  • 1/2 كوب سكر.
  • م ك بيكنج باودر.
  • إقرأي أيضاً: طريقة عمل بسكوت بالمربى والنوتيلا
  • 5 كوب دقيق متعدد الإستعمالات.

طريقة عمل بسكويت هش ولذيذ بحبيبات الشوكولاتة

  • يجهز الفرن ويسخن على 180 درجة، ويشغل من الأسفل فقط ثم نجهز صواني الخبز وتفرش بورق الزبدة.
  • في وعاء العجن نضيف الحليب المكثف مع السمن والسكر،  ويخفق حتى نحصل على مزيج كريمي.
  • تخلط المكونات الجافة والشوكولاته ونعجن المكونات يدوياً مع المزيج السابق، حتى نحصل علي عجين ناعم متماسك “حوالي 3 دقائق عجن”.
  • تشكل قطع البسكويت بالقطاعه أو يدوياً وترص بالصينية ونزين كل قطعة بحبة شوكولاته وتدخل الفرن من 12 إلى 16 دقيقة حتى يحمر البسكويت.
  • إقرأي أيضاً: طريقة عمل بسكوت هش وطري يذوب بالفم
  • يترك ليبرد ويحفظ في وعاء محكم الغلق.