طريقة عمل التارت الحلو الأصلية والهشة بنتيجة مضمونة مثل أفخم المخابز ومحلات الحلويات، يمكنك حشوها بالكسترد أو الموس أو أي حشوة مفضله لك وتقديمها كحلى فاخر بمكونات من البيت، تعرفي على طريقة عمل عجينة التارت بالصور خطوة خطوة بالتفصيل على أصولها.

مقادير عجينة التارت

2 و 1/2 كوب دقيق.
رشه ملح كوب زبد بارد من الثلاجة.
بيضة.
م ك ماء بارد من الثلاجة.
فانيليا.
إقرأي أيضاً: طريقة عمل تارت التفاح بالقرفة
إختياري “2 ملعقة سكر بودرة”.

طريقة عمل التارت

طريقة عمل عجينة التارت بالصور خطوة خطوة

نخلط الزبد والدقيق بالفود بروسيسور أو بالسكين، حتى يتجانس ويختلط الدقيق مع الزبد.

طريقة عمل التارت

يجمع العجين بالبيضة والفانيليا والمياه “قد تحتاجين ملعقة ماء أخرى على الأكثر”.

طريقة عمل التارت

يغطى بكيس بلاستيكي ويترك يرتاح بالثلاجة لنصف ساعة ثم يفرد، ويفرش بالقوالب الصغيرة أو القالب الكبير ويشكشك بالشوكه لعمل فتحات صغيرة بالقاعدة ويخبز في فرن متوسط الحرارة.
إقرأي أيضاً: التارت بالأوريو مع موس الشيكولاتة
يترك ليبرد تماماً بعد تمام النضج قبل وضع الحشوة به.

طريقة عمل التارت