طريقة عمل خبز السكونز اللذيذ والهش الأصلي بالصور

طريقة عمل خبز السكونز اللذيذ والهش الأصلي من المطبخ الإنجليزي، خبز شهي ولذيذ سريع التحضير ويضمن لك نتيجة ممتازة، يمكنك إضافة الجبن أو الزيتون للمكونات للحصول على سكونز مالح لكن اليوم نعرض لك المكونات والطريقة الأصلية فقط لتحضيره، تعرفي على طريقة عمل سكونز انجليزي خطوة خطوة.

مقادير السكونز:

  • 450 جم دقيق.
  • 2 م ص بيكنج باودر.
  • 50 جم زبد.
  • 1/2 م ص ملح.
  • 2 م ك سكر.
  • 250 مللي لبن رايب “يمكنك إستعمال الحليب العادي كبديل”.

طريقة عمل خبز السكونز اللذيذ والهش الأصلي:

  • يجهز الفرن ويسخن على حرارة 220 درجة.
  • في وعاء العجن تعجن جميع المكونات باليد حتى تتكون عجينة ناعمة وطرية لا تلتصق باليد.
  • تترك لترتاح 5 دقائق وتفرد بسمك 1 سم.
  • نقطع دوائر بقطر 6 سم تقريباً.
طريقة عمل خبز الاسكونز سهل و هش
طريقة عمل خبز الاسكونز سهل و هش
طريقة عمل خبز الاسكونز سهل و هش

 

رأيك وتعليقك يهمنا، شاركينا رأيك

الإيميل الخاص بك سيظل سريا و لن يتم نشره