طريقة عمل توست هش وسهل زي الأفران

طريقة عمل توست هش وسهل التحضير بمكونات بسيطة ومتوفرة، لتحضير خبز في البيت مثل الأفران، تعرفي على طريقة عمل التوست البيتي خطوة خطوة في البيت.

مقادير عيش التوست

طريقة عمل توست هش وسهل

  • في وعاء جانبي نذيب الخميرة مع السكر والحليب.
  • في العجان نضع الدقيق والملح، ثم مزيج الخميرة والحليب ثم نضيف الذبد المذاب ونعجن.
  • نضيف الماء الدافئ تدريجياً مع العجن المستمر حتى نحصل على عجين لا يلتصق باليد لين ومطاطي.
  • يغطى العجين بفوطة نظيفة ويترك في مكان دافئ حتى يختمر ويتضاعف حجمه حوالي ساعه.
  • نرش الرخامه “سطح العمل” بالدقيق، ونضع العجين ويلف رول على شكل قالب الخبز المستطيل.
  • نرش قالب التوست بالدقيق ونضع العجين ويغطى، ويترك ليختمر 45 دقيقة إضافية.
  • إقرأي أيضاً: طريقة عمل الخبز الألماني للرجيم
  • يخبز في فرن متوسط الحرارة سابق التسخين حتى ينضج ويتلون باللون الذهبي ويقدم بألف هنا.