طريقة عمل كب كيك التفاح الأخضر بالقرفة

كب كيك هش ولذيذ بمكعبات التفاح مع نكهة القرفة، وصفة سهلة التحضير وطعمها رائع ونتيجتها مضمونة، تعرفي على طريقة عمل كب كيك التفاح الأخضر بالقرفة خطوة خطوة.

المقادير

  • 3 حبات تفاح كبيرة مقشرة وتقطع مكعبات صغيرة، وتعصر عليها عصرة ليمون لتحافظ عليها من تغير لونها.
  • إقرأي أيضاً: طريقة عمل كيكة التفاح بالقرفة والزبادي
  • 1 و 1/2 كوب دقيق.
  • 1 و 1/2 م ص بيكنج باودر.
  • 1/2 كوب سكر بني.
  • م ك قرفة.
  • 2 حبة بيض.
  • م ص خل.
  • 2 كوب سكر بني “بالإضافة للنصف المذكور بأعلى”.
  • 1/2 كوب حليب.
  • 1/2 كوب زيت.

مكونات الأيسينج

  • 2 مغلف دريم ويب.
  • كوب من صلصة الكراميل الجاهزة وتخفق مع الدريم و يب، وتستخدم لتزيين الكب كيك.

طريقة عمل كب كيك التفاح الأخضر بالقرفة

  • يوضع التفاح مع نصف كوب السكر البني المذكور بالوصفة والقرفة على نار هادئة مع التحريك المستمر حتى ينضج التفاح.
  • يترك التفاح حتى يبرد تماماً بحراره الغرفة ونجهز مزيج الكب كيك كالتالي:
    يخلط الزيت مع باقي السكر البني “الكوبين” حتى يمتزج.
  • نضيف البيض تدريجياً مع ملعقة الخل ونخلط ثم نضيف الدقيق والحليب على دفعات بالتبادل مع الإستمرار في المزج وبعد تمام المزج، نضع التفاح ويخلط جيداً مع العجين.
  • يوزع في قوالب الكب كيك ويخبز في فرن سابق التسخين على حرارة 180 مئوية حتى ينضج.
  • إقرأي أيضاً: طريقة عمل كيكة التفاح المبشور
  • يترك حتى يبرد ويزين بالأيسينج ويقدم.