1.8K
كب كيك هش ولذيذ بمكعبات التفاح مع نكهة القرفة، وصفة سهلة التحضير وطعمها رائع ونتيجتها مضمونة، تعرفي على طريقة عمل كب كيك التفاح الأخضر بالقرفة خطوة خطوة.
المقادير
- 3 حبات تفاح كبيرة مقشرة وتقطع مكعبات صغيرة، وتعصر عليها عصرة ليمون لتحافظ عليها من تغير لونها.
- إقرأي أيضاً: طريقة عمل كيكة التفاح بالقرفة والزبادي
- 1 و 1/2 كوب دقيق.
- 1 و 1/2 م ص بيكنج باودر.
- 1/2 كوب سكر بني.
- م ك قرفة.
- 2 حبة بيض.
- م ص خل.
- 2 كوب سكر بني “بالإضافة للنصف المذكور بأعلى”.
- 1/2 كوب حليب.
- 1/2 كوب زيت.
مكونات الأيسينج
- 2 مغلف دريم ويب.
- كوب من صلصة الكراميل الجاهزة وتخفق مع الدريم و يب، وتستخدم لتزيين الكب كيك.
طريقة عمل كب كيك التفاح الأخضر بالقرفة
- يوضع التفاح مع نصف كوب السكر البني المذكور بالوصفة والقرفة على نار هادئة مع التحريك المستمر حتى ينضج التفاح.
- يترك التفاح حتى يبرد تماماً بحراره الغرفة ونجهز مزيج الكب كيك كالتالي:
يخلط الزيت مع باقي السكر البني “الكوبين” حتى يمتزج. - نضيف البيض تدريجياً مع ملعقة الخل ونخلط ثم نضيف الدقيق والحليب على دفعات بالتبادل مع الإستمرار في المزج وبعد تمام المزج، نضع التفاح ويخلط جيداً مع العجين.
- يوزع في قوالب الكب كيك ويخبز في فرن سابق التسخين على حرارة 180 مئوية حتى ينضج.
- إقرأي أيضاً: طريقة عمل كيكة التفاح المبشور
- يترك حتى يبرد ويزين بالأيسينج ويقدم.