طريقة عمل كيكة البرتقال الإسفنجية والهشة

طريقة عمل كيكة البرتقال الإسفنجية والهشة لذيذة وسهلة التحضير بعصير البرتقال والزيت لعمل كيك خفيف وسريع للإفطار وكتحلية لذيذة للتقديم للضيوف، تعرفي على طريقة عمل كيكة البرتقال خطوة بخطوة سهلة وسريعة.

طريقة عمل كيكة البرتقال الإسفنجية والهشة:

  • نخفق 5 حبات بيض مع 1 ونصف كوب سكر و 2 م ك عصير ليمون وم ك فانيليا.
  • نستمر بالخفق على سرعة عالية لمدة 10 دقائق حتى يصبح قوام كريمي.
  • نضيف بشر برتقالة، و3/4 كوب زيت نباتي بالتدريج مع الخفق.
  • نضيف 1/2 كوب عصير برتقال و نخلط.
  • أخيراً نضيف ” 2كوب دقيق منخول، م ك بيكنج باودر، رشة ملح” ونقلب على سرعة بطيئة.
  • يصب الخليط في قالب كيك مدهون بالسمن مع رشة دقيق، ويُخبز بالفرن على حرارة 160 لمدة من 45 إلى 55 دقيقة.
    إقرأي أيضاً: كيكة البرتقال الهشة بالصوص اللذيذ بأسهل طريقة

طريقة عمل البرتقال المكرمل:

  • نجهز 5 شرائح رفيعة من البرتقال، مع 1/4 كوب سكر وتوضع على نار هادئة جداً جداً لمدة 1/4 ساعة .
  • ترفع على شبك حتى تبرد تماماً، ثم يزين بها الكيك.
إقرأي أيضا