طريقة عمل مافن الشوكولاتة الهش والسهل سريع التحضير

طريقة عمل مافن الشوكولاتة الهش والسهل سريع التحضير ببودرة الكاكاو، من وصفات المافنز السهلة والسريعة وتعطيكي نتيجة ممتازة، وبمكونات بسيطة على قد الإيد تعرفي على طريقة عمل المافن كيك بالشوكولاتة وبالتشوكليت تشيبس أو حبيبات الشوكولاتة في البيت بأسهل وأضمن طريقة خطوة خطوة.

مقادير المافن كيك بالشوكولاتة:

  • 2 كوب دقيق.
  • 1 كوب سكر “يمكنك زيادة الكمية لكوب ونصف حسب الرغبة”.
  • 1/2 كوب كاكاو غير محلي.
  • م ص بيكربوناتو “بيكنج صودا”.
  • رشة ملح ” 1/4 م ص”.
  • 1 كوب قطع شيكولاتة هيرشي “تم إستخدام قطع الكراميل بدلاً من الشيكولاتة بالصور”
  • بيضة.
  • علبة زبادي 170 جم.
  • 1/2 كوب زيت نباتي.
  • م ص فانيليا.
    إقرأي أيضا: طريقة عمل مافن الليمون الهش والسهل

طريقة عمل مافن الشوكولاتة الهش:

  • يشغل الفرن على حرارة 200 مئوية.
  • يُجهز قالب الكب كيك مع ورق الزبد.
  • في وعاء العجن يخلط الدقيق، السكر، الملح، الكاكاو، البيكنج صودا، وحبوب الشيكولاتة.
  • في وعاء آخر نخلط الزبادي، البيضة، الفانيليا، الزيت بالخفاقة اليدوية ونخلط جيداً.
  • يضاف مزيج السوائل إلى خليط المواد الجافة ويُحرك إلى أن يختلط جيداً.
  • يُملأ أكواب الكب كيك بالخليط لثلثي الإرتفاع ويدخل الفرن لمدة من 15 حتى 20 دقيقة.
    إقرأي أيضاً: طريقة عمل مافن الشيكولاته الرطب
  • يحفظ المافن بأكياس حفظ الطعام بعد أن يبرد تماماً ويمكنك الإحتفاظ به ٣ أيام خارج الثلاجة أو بالثلاجة حتى يظل هش وطازج لمدة ٥ ايام.

رأيك وتعليقك يهمنا، شاركينا رأيك

الإيميل الخاص بك سيظل سريا و لن يتم نشره