طريقة عمل كرات القرفه بالنستله المخبوزة بالفرن

مخبوزات هشة وخفيفة بالقرفة مع صلصة الحليب المحلى اللذيذ بطعم غني وتقديم رائع، مخبوزات شهية لتقديمها كحلى مميز، معجنات سهلة وخفيفة محشية بالجبن الكيري، تعرفي على طريقة عمل كرات القرفه بالنستله المخبوزة بالفرن خطوة بخطوة.

مقادير العجينة

  • 3 ملاعق سكر.
  • رشة ملح.
  • م ص بيكنج باودر.
  • 1/2 كوب زيت.
  • م ك خميرة فورية.
  • 5 م ك حليب بودرة.
  • 1/2 كوب ماء دافئ.
  • 3/4 كوب لبن.

نخلط كل المكونات جيداً ثم نضيف على دفعات:

  • من 2 إلى 3 كوب دقيق حسب حاجة العجين “إستخدمت نصف المقدار دقيق أسمر وممكن إستخدام كل الكمية دقيق أبيض عادي”.

طريقة عمل كرات القرفه بالنستله المخبوزة بالفرن

  • نعجن كل المكونات ونغطيها ونتركها تختمر نصف ساعة بمكان دافئ.
  • نشكلها كرات صغيرة ونحشيها قطعه من مربعات جبن الكيري أو ممكن شوكولاتة جالاكسي.
  • إقرأي أيضاً: طريقة عمل كرات السينابون بالجبن وصوص التوفي لذيذة
  • نغلف كرات العجين بالقرفة المطحونة ثم نوزعها بشكل عشوائي بقالب صغير مدهون بالزبدة.
  • نخبزها بفرن سابق التسخين على حرارة 180 من أسفل ثم نحمرها من أعلى.
  • نغطيها بالحليب المحلى وصوص الكراميل وقطع جوز البيكان وتقدم.