موقع بيتي مملكتي موقع نسائي يجمع كل ما يهم المرأه لأدارة البيت بمهارة و أقل مجهود من وصفات مصورة ، نصائح لتنظيف و ترتيب المنزل ،علاقات أسرية و أشغال الأبرة

معجنات الميني بيتزا و الميني كايزر

0

طريقة عمل معجنات الميني بيتزا و الميني كايزر :

المكونات للعجين :

4 كوب دقيق .

2 م ك خميرة فورية .

م ك بيكنج باودر .

2 م ك سكر .

2 م ك حليب بودرة .

رشة ملح .

زيت نباتي ( أقل بقليل من ربع الكوب ) .

للعجن : ماء دافئ .

معجنات الميني بيتزا و الميني كايزر :

تخلط جميع المكونات الجافة بوعاء العجن .

نضيف الزيت ثم نعجن بالماء الدافئ ، حتي تتكون عجينة ناعمة لا تلتصق باليد .

تترك لتخمر حوالي نصف ساعه ثم تشكل .

ترص في صينية الخبز ، و يدهن السطح بصفار البيض المضروب بالشوكة .

توضع حشوة البيتزا علي الميني بيتزا .

تدخل فرن سابق التسخين علي حرارة 180 درجة .

تخرج و يحشي الميني كايزر بالجبن  و يقدم .

 

إقرأي أيضا