2.3K
طاجن مكرونة في الفرن بالجبن الشيدر والموتزاريلا مكرونة سهلة التحضير بمكونات بسيطة ومتوفرة تعرفي على طريقة عمل مكرونة بالجبنة الموزاريلا في الفرن بالصور خطوة خطوة.
طريقة عمل مكرونة بالجبنة الموزاريلا في الفرن
- نجهز ماء مغلي على النار ونضيف ملح وكمون وزيت بعد الغليان.
- بعد أن يغلي الماء نضيف المكرونة وتسلق جيداً وطبعاً تصفى جيداً.
- في وعاء آخر يسخن الزيت ونضيف بصلة مبشورة مع ملعقة صغيرة ملح، وتقلب حتى نذبل تماماً.
- نضيف عصير 3 حبات طماطم “فرم في الكبة وليست سائلة” ونضيف فلفل أسود وتترك تتسبك.
- ضيفي كوب لبن “حليب” وعليه المكرونة ثم صلصة الطماطم، وتقلب.
- يمكنك إضافة رشة كزبرة، وممكن شبت وريحان، وجبن منوعه: شيدر، موتزاريللا، رومي مبشور.
- تدخل الفرن فقط حتى تتشرب الجبن السوائل وتذوب الجبن “حوالي 10 دقائق” وتقدم.
