2K
طريقة عمل حلى بالميه فرنسي أو كما يسمى حلى النظارات بطريقة سهلة بدون عجن، بإستخدام عجينة الميل في الجاهزة، لتحصلي على مقرمشات لذيذة بنكهة السكر وقرمشة رائعة، تعرفي على طريقة عمل البالميه بالميلفيه سهل وسريع خطوة خطوة.
المقاير
- 1/4 كيلو من الميلفيه أو الباف بيستري.
- 4 م ك سكر.
طريقة عمل البالميه
- يفرد العجين بالشوبك ويرش السكر علي العجين ثم يلف العجين من الطرفين حتي نصل للمنتصف ثم يقطع لشرائح بسمك متساوي.
- نجهز صينية بورق الخبز ونوزع عليها البالميه، ونبعد الحبات عن بعضها.
- إقرأي أيضاً: لفائف القرفة الهشة والسكر
- يدهن البالمية بقليل من صفار البيض ويرش بالسكر ويخبز في فرن سابق التسخين على حرارة متوسطة حتى يحمر لونه.