طريقة عمل خلية النحل بالشربات والجبنة زي المخابز

خلية النحل الحلوة والسريعة بطريقة سهلة وطعم لذيذ، مخبوزات بعجينة قطنية هشة لحبات طرية تذوب بالفم، تعرفي على طريقة عمل خلية النحل بالشربات والجبنة خطوة خطوة.

المقادير

  • 2 و 1/2 كوب دقيق.
  • م ص بيكنج باودر.
  • م ك خميرة.
  • 2 م ك سكر.
  • رشة ملح.
  • 2 م ك حليب بودرة.
  • 1/4 كوب زيت ذرة.
  • 1 بيضة.
  • ماء كافي للعجن بحيث يطلع معك عجينة طرية.

طريقة عمل خلية النحل بالشربات والجبنة

  • تعجن جميع المكونات حتى تتشكل عجينة ناعمة وطرية سهلة التشكيل وتترك لتختمر في مكان دافئ وتغطى.
  • بعد أن تختمر تقسم لكريات صغيرة وتحشى حسب الرغبة، ممكن جبن كيري أو فيلادلفيا، هنا حشيتها جبن عكاوي حلوة مع قشطة منزلية.
  • نشكل الكرات وترص في صينية الخبز حتى يتكون شكل الخلية ثم ندهن الوجه بمزيج مكون من “بياض بيضة، رشة نسكافية، نقطة خل أبيض”.
  • إقرأي أيضاً: مقادير عجينة خلية النحل الهشة
  • يرش الوجة بالسمسم وتخبز في الفرن، وبعد خروجها تشرب وهي ساخنة بالقطر “السيرب” البارد.