طريقة عمل المكرونة بالطماطم المجففة والكريمة لذيذة

طريقة عمل المكرونة بالطماطم المجففة من فروحة الإمارات مع الكريمة و الدجاج، طبق متكامل و غني بالطعم اللذيذ بالعديد من المكونات و الإضافات، تعرفي معنا بالتفصيل على كيفية تحضيره.

المكونات :

  • كيس مكرونة مسلوق بالطريقة المعتادة.
  • 2 كوب كريمة طهي سائلة.
  • مغلف خلطة الشاورما الجاهزة.
  • 4 صدور دجاج مسلوقة، و منزوعة الجلد مخلية من العظم.
  • 1/2 كوب طماطم مجففة محفوطة بزيت الزيتون.
  • مكعب مرقة خضار.
  • كوب مشروم طازج مقطع شرائح.
  • بصل مقطع شرائح.
  • كوب ماء.
  • 1/2 كوب صلصة بيستو.
  • 1/2 كوب جبن بارميزان مبشور.
  • رشة أوريجانو.
  • ملح و فلفل أسود.

طريقة عمل المكرونة بالطماطم المجففة :

  • في وعاء يشوح البصل مع الزيت حتى يشقر.
  • نضيف قطع الدجاجن المشروم و يشوح الكل على نار متوسطة مع رشة ملح و فلفل.
  • نضيف البيستو، الطماطم المجففة و نقلب.
  • في الخلاط نخلط الكريمة مع الماء و مكعب المرق و بودرة خليط بهارات شتورما الدجاج.
  • نضيف خليط الكريمة على الدجاج و نقلب ثم المكرونة المسلوقة و المصفاة.
  • يقلب و يترك لدقائق على نار هادئة حتى يتكثف الصوص.
  • يقدم فوراً.